В яблоках много витаминов, прежде всего, - витамина C. Но больше всего яблоки ценят за высокое содержание пектина . Пектины яблок снижают холестерол крови. При употреблении яблок порядка 10-15 процентов холестерина, содержащегося в других продуктах, просто не всасывается в кровь.
Наибольшее количество витамина C - в более кислых зеленых яблоках. Меньше всего аскорбиновой кислоты – в сладких желтых яблоках. Выбирая яблоки надо следить, чтобы не было повреждений на коже.
При хранении надо помещать яблоки отдельно от других фруктов. Лучше завернуть каждое яблоко отдельно. Дело в том, что они очень чувствительны к этилену, ускоряющему созревание. Этилен выделяется многими плодами – бананами, грушами и самими яблоками.
На поверхности яблока имеется естественный слой воска, который позволяет фрукту дольше храниться. На промышленных предприятиях яблоки покрывают дополнительным слоем воска с помощью специальных распылителей. Это позволяет фруктам дольше не терять влагу. В домашних условиях можно также окунуть каждое яблоко в расплавленный воск. Для длительного хранения каждое яблоко, обработанное воском, заворачивается в бумагу и укладывается в деревянный ящик.
Перед употреблением слой воска необходимо удалить. Можно опустить яблоко в горячую воду и вытереть размягченный воск. Можно наоборот, обработать яблоко холодной водой, тогда воск станет хрупким, и его можно счистить.
Самое полезное с точки зрения содержания пектина блюдо из яблок – печеные яблоки. Из зеленого яблока надо удалить сердцевину, положить в углубление 1 чайную ложку меда. Выложить яблоки на противень и запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Но яблоки снижают холестерин на 10-15%! Что делать с остальным холестерином?
Глорион создал замечательный препарат Кардомега, который эффективно снижает уровень холестерина в крови, препятствуя осаждению его на стенках кровеносных сосудов, способствует снижению артериального давления, при атеросклерозе и варикозе устраняет воспаление в стенках кровеносных сосудов, усиливают синтез сосудорасширяющих и противовоспалительных регуляторов, надежная профилактика инфаркта миокарда за счет снижения свертываемости крови, повышения текучести крови, синтезу противотромботических регуляторов, предупреждает развитие аритмии, нормализуя электрический потенциал клеток сердца, делают кровеносные сосуды более эластичными, устраняют их ломкость и повышенную проницаемость.
Результат: Вы молоды! Здоровое сердце и сосуды – это возможность вести активный образ жизни, везде успевать, быть всегда впереди!
Узнайте подробнее о Кардомеге
Назад к списку новостей
БЫЛО ПОЛЕЗНО? Поделитесь с друзьями:
Руководитель проекта HEALTHFAMILY.ru, нутрициолог и сторонник здорового образа жизни, Наталья Кулешова
