Быстрые углеводы

В каких продуктах они содержатся и какое влияние оказывают на фигуру и здоровье узнаете в статье.

Всем нам известно, что углеводы – неотъемлемая часть рациона и главный источник энергии для организма. В погоне за стройной фигурой многие объявляют настоящую войну углеводом и напрасно, поскольку именно эти вещества делают нас бодрыми, работоспособными и активными, а их отсутствие приносит вялость, слабость, плохое настроение. Стоит разобраться в главном моменте, что существуют медленные (сложные) и быстрые или простые углеводы, названные так по скорости усвоения и именно первые опасны для нашего здоровья и фигуры.

Механизм усвоения быстрых углеводов

Попадание быстрого углевода в организм вызывает прилив бодрости, сил, активности, хорошего настроения. Но вместе с этим происходит быстрый скачок глюкозы в крови. То есть углевод мгновенно расщепляется, дает рост уровня сахара, что вызывает стресс у поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин, и в завершении такой углевод оседает грузом в качестве жировых отложений. Постоянное употребления продуктов богатых быстрыми углеводами ведет не только к полноте, но и к развитию такого заболевания, как сахарный диабет по второму типу.

В каких продуктах содержаться быстрые углеводы?

Как правило, огромное количество быстрых углеводов содержится именно в тех продуктах, которых больше всего хочется в обычной жизни, чтобы поднять себе настроение, а именно: фастфуд, сладкая вода, соки, выпечка, алкогольные напитки, шоколад, выпечка, мед, рафинированные сахар, мука, рис и т. д. То есть чтобы составить список продуктов быстрых углеводов главным образом стоит обратить внимание на продукты, богатые на сахара. Любимые миллионами людей торты, пиццы, чипсы, картошка фри, кока-кола, пиво, печенье, мороженое и пирожные – главные враги фигуры и здоровья в целом. Поэтому их стоит употреблять в ограниченных количествах и следить, чтобы они не становились основой вашего рациона.