Меню
Лимфатическая система

Обработка заказов и заказ по телефону производятся ежедневно,
с 09:00 до 21:00.



Если Вам интересна полезная и новая информация, связанная с профилактикой и восстановлением здоровья, например:
 - открытия в области медицины;
 - эффективные нетрадиционные методики;
 - питание и рецепты, чтобы быть здоровым, энергичным и стройным;
 - новые препараты, программы и выгодные предложения;
 - вдохновляющие Вас письма на здоровый образ жизни.

Примеры наших писем здесь==>>

Подпишитесь на рассылку:



Полезные сладости

До 4 сентября - время выгод с акцией "Море подарков".



Если Вы хотите сохранять своё здоровье и фигуру, то в обычном магазине (за исключением специализированных магазинов и кафе) сладости и торты покупать нельзя. Все они содержат много вредных ингредиентов (сахар, транс-жиры, ароматизаторы, консерванты, красители, крахмал, дрожжи и др.), которые наносят вред организму. В этой статье мы поделимся простыми рецептами полезных сладостей, которые можно сделать самому без особых навыков и быстро по времени.

Поскольку наши сладости готовятся из сырых растительных продуктов, то они имеют еще один значительный плюс. В них сохраняются природные инзимы, которые разрушаются при термической обработке, а это значит, что такие сладости помогают Вашему пищеварению и не будут долго перевариваться и бродить в ЖКТ.

Домашние конфеты, рецепт 1.

Конфеты из сухофруктов и орехов

Ингредиенты

  • Курага — 250 г
  • Изюм — 200 г.
  • Чернослив — 250 г.
  • Грецкие орехи — 200 г.
  • Кокосовая стружка — 80 г. 
  • Лимон — небольшой ломтик.

Все указанные сухофрукты и орехи измельчаем по очереди в блендере (он должен быть мощный) или на мясорубке и кладем в миску. Также измельчаем ломтик лимона с цедрой без косточек, чтобы конфеты не были приторные, хотя можно сделать и без лимона на ваш вкус. Высыпаем половину кокосовой стружки. Всю смесь перемешиваем. 

Получится сладкое липкое тесто, из которого нужно отщипывать кусочки и делать шарики. 

Оставшееся кол-во кокосовой стружки высыпаем в тарелку и обваливаем полученные шарики в стружке. Также шарики можно обсыпать маком, кунжутом, какао-порошком или миндальной стружкой. 

Всё готово!

Мы можете менять исходное количество и состав сухофруктов и орехов. Можно добавлять финики, сушенные ягоды, инжир, вместо грецких орехов использовать семечки или другие орехи. Можно добавить пророщенную зеленую гречку, измельченные сухие травы и специи. Как вам больше нравится.



Конфеты из фиников с маком

Домашние конфеты, рецепт 2.

Ингредиенты

  • Финики
  • Мак
  • Кокосовая стружка

Ингредиенты добавляем по вкусу. Финики промыть и размять. Мак замочить на 1 час в холодной воде, затем воду слить и смешать с финиками. Добавить в смесь стружку. 

Слепить шарики и обсыпать кокосовой стружкой. 

Приятного аппетита!



Шоколадные трюфели.

Трюфели своими руками

Ингредиенты

  • Финики без косточки - 250 г.
  • Грецкие орехи - 125 г.
  • Какао-порошок без сахара - 4 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Апельсин и лимон по 1 шт.
  • Соль морская, вода

Финики и орехи измельчаем в блендере, если смесь получается не липкая, нужно немного добавить воды. Добавляем мед и хорошо перемешиваем.

Натираем на терке цедру лимона и апельсина в разные миски. 

2 ст.л. апельсиновой цедры, 2 ст.л. какао и соль добавляем в смесь и взбиваем снова. 

Ставим тесто в холодильник на 1 час. 

Подсушиваем в духовке лимонную цедру и растираем ее в порошок в ступке.

Делаем шарики, обваливаем их в какао-порошке и посыпаем лимонной цедрой. 

Хранить трюфели нужно в холодильнике.



Сыроедный торт.

Сыроедный торт из сухофруктов и орехов с банановым кремом

Ингредиенты для коржа

  • Финики без косточки - 1 стакан
  • Грецкие орехи - 2 стакана
  • Темный изюм - 1/2 стакана
  • Молотая корица
  • Апельсин  - 1/2 шт.

Ингредиенты для крема

  • Банан - 2 шт.
  • Курага - 1 стакан

Финики, изюм и орехи измельчаем в блендере или на мясорубке. Апельсин трем на терке, чтобы получить цедру. 

В смесь выдавлимаем сок апельсина, добавляем цедру и корицу по вкусу. Всё перемешиваем.

Выложить полученное тесто на большую плоскую тарелку, при этом края теста немного загибать вверх, чтобы потом крем не вытекал за края коржа.

Банан и курагу взбить в блендере. Полученный крем выложить на корж и разровнять. Сверху торт можно украсить гранатом, ягодками или дольками фруктов.  

Поставить сыроедный торт на 2 часа в холодильник, чтобы он стал более плотным и хорошо разрезался.

Как выбрать и подготовить сухофрукты и орехи.

Сегодня на рынках и в магазинах для сохранности и внешнего вида сухофруктов используют различные химические вещества, например, косервант для долгого хранения - сернистый ангидрид (сернистый газ), который токсичен для организма. Также используют красители для яркой окраски, натирают глицерином или иным жиром для блеска. Прежде чем приступать к приготовлению сладостей, нужно промыть сухофрукты правильно.

Сернистый ангидрид растворяется только в холодной воде, поэтому для начала их нужно замочить минут на 10-15 в холодной воде, можно оставить на час.

Далее уже нужно наши плоды обдать кипятком, чтобы уничтожить всех микробов и смыть жир и грязь с поверхности.

С орехами также лучше сделать тоже самое в целях безопасности. 

Стоит отметить, что лучше выбирать пересушенные, твердые, темные, некрасивые сухофрукты, они меньше подвержены химической обработке, их привозят обычно из стран СНГ, например, из Таджикистана и Узбекистана. Все импортные мягкие красивые плоды перенасыщены химией. 

Орехи лучше покупать в скорлупе, неочищенные и колоть или чистить самим, поскольку многие производители в целях экономии сил и времени начали растворять скорлупу в химических веществах, которые попадают на орехи и к нам в организм. 

Читайте также:

Рецепт кваса из овощей

Всё о Е-добавках

Зеленые коктейли


Назад к списку новостей

БЫЛО ПОЛЕЗНО? Поделитесь с друзьями:




Гарантии качества продукции



Желаю здоровья и благополучия!
Наталья Руководитель проекта HEALTHFAMILY.ru, нутрициолог и сторонник здорового образа жизни, Наталья Кулешова
Моя история
Добровольная и обязательная сертификация в Институте Питания и проверка в Роспотребнадзоре.
Gloryon На рынке с января 2000 года
Холдинг Gloryon – активный участник Евроазиатского союза производителей и распространителей продукции для здоровья.
Международный стандарт качества GMP